Как стать флористом с нуля и какие шаги необходимо предпринять для начала карьеры. В этой статье мы объясним, с чего начать, какие навыки и знания потребуются, а также как развиваться в сфере флористики, чтобы стать востребованным специалистом. Разберём, кто такой флорист и что делает эту профессию уникальной.
Кто такой флорист
Современное название профессии флорист восходит к древнеримской богине цветов, весны и пробуждения природы — Флоре (Flora). Мы часто говорим о «царстве Флоры», имея в виду мир растений. Флористы ежедневно используют в своей работе природные материалы: цветы, зелень, ветви, мхи и плоды, создавая уникальные работы, украшающие нашу жизнь.
Этой профессии тысячи лет, но именно сейчас она приобрела огромную популярность. Многие люди стремятся уйти от однообразной, рутинной работы и выбирают творческие направления, связанные с природой и самовыражением. Жизнь в больших городах усиливает нашу тоску по живой природе, и флористы помогают вернуть эту связь через свои произведения.
Если вы интересуетесь, как стать флористом, важно понимать, что эта профессия не только позволяет вам творить красоту, но и приносит радость окружающим, внося в современный мир частичку природы.
Кто такой флорист кратко?
Что должен знать флорист
Флорист — это не просто творец красивых цветочных композиций, но и профессионал, который должен обладать обширными знаниями и навыками. Чтобы быть успешным в этой профессии, важно понимать ряд ключевых аспектов.
1. Ботаника
Флористы должны хорошо разбираться в ботанике, чтобы знать особенности различных видов цветов и растений. Это включает в себя их потребности в освещенности, воде и температурном режиме содержания, а также знание о сезонности, что поможет при выборе материалов для композиций.
2. Принципы построения композиции
Знание основных принципов и приемов для построения флористической композиции, таких как: баланс, пропорция, акцент, доминанта, текстура, цвет и многих других, является необходимым для создания гармоничных и эстетически привлекательных букетов. Флористы должны понимать, как сочетать различные элементы для достижения нужного визуального эффекта.
3. Цветоведение
Флористы должны обладать знаниями в области цветоведения, включая теорию цвета, чтобы правильно комбинировать оттенки и создавать цветовые сочетания, которые будут нравиться и вызывать положительные эмоции у клиентов.
4. Уход за растениями
Понимание правильного ухода за растениями — важный аспект работы флориста. Знания об правильной зачистке, подрезке, подкормке и условиях хранения цветов помогут сохранить их свежесть и красоту в течение длительного времени.
5. Технические навыки
Флористы должны уметь использовать специальные инструменты, материалы и оборудование, такие как ножи, секаторы, кусачки, проволока, флористическая губка и клей, клеевые пистолеты. Умение работать с этими инструментами обеспечит высокое качество и долговечность создаваемых композиций.
6. Коммуникативные навыки
Флористы часто взаимодействуют с клиентами, и умение общаться, слушать и понимать их пожелания — ключевой навык. Это включает в себя возможность предложить креативные решения, основанные на запросах клиентов.
При выполнении больших флористических проектов (оформление свадеб, торжественных мероприятий, презентаций) требуется умение работать с коллегами, как команда — слажено и эффективно.
7. Управление временем и проектами
Флористы должны уметь организовывать свое время, особенно при подготовке к мероприятиям. Это включает в себя планирование и координацию сроков выполнения заказов, чтобы все было готово к установленному времени.
8. Тенденции и стили
Флористы должны быть в курсе актуальных тенденций и стилей в дизайне, чтобы предложить своим клиентам современные и стильные решения. Это требует постоянного обучения и изучения новинок в мире флористики и дизайна.
9. Экологическая ответственность
Флористы должны осознавать важность экологической ответственности, выбирая источники своих материалов и следя за тем, как их работа влияет на окружающую среду.
Что делают флористы
Флористы играют ключевую роль в создании и оформлении цветочных композиций. Их работа включает несколько основных направлений:
1. Создание букетов
Флористы изготавливают разнообразные букеты для различных мероприятий, таких как свадьбы, юбилеи и праздники. Они подбирают цветы и зелень, учитывая цветовую гамму, текстуру и стиль.
2. Создание цветочных композиций
Флористы умеют создавать цветочные композиции в различных стилях, используя вазы, шляпные коробки и корзины. При этом они учитывают, кому предназначена композиция и по какому поводу.
3. Обработка поставок цветов
В круг обязанностей флориста входит: прием поставки цветов, зачистка, подрезка и постановка в воду растений.
4. Оформление витрины
Работая цветочном магазине или салоне флорист должен уметь грамотно оформить витрину, чтобы наилучшим образом презентовать цветы и готовые работы. От этого умения напрямую зависят продажи.
5. Поддержание порядка
Флорист поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте и ухаживает за всеми растениями. Занимается уборкой, моет вазы и регулярно меняет в них воду. Поливает горшечные растения.
6. Ведение учета
Часто в круг обязанностей флориста входит ведение учета: цветов, зелени, технических и декоративных материалов. В магазинах важно уменее работать с кассовым оборудованием и ведение финансового учета продаж.
7. Декорирование мероприятий
Флористы отвечают за оформление пространств на торжествах, включая столы, президиумы и другие зоны. Они используют цветочные композиции, арки и букеты, чтобы создать атмосферу праздника.
8. Оформление интерьеров
Флористы также занимаются созданием интерьерных композиций для частных домов, офисов и коммерческих помещений. Они помогают выбрать растения и цветы, которые будут сочетаться с интерьером и освещением.
9. Уход за растениями
Флористы не только создают композиции, но и дают рекомендации по уходу за цветами и растениями, которые они используют. Если это комнатные горшечные растения, то консультация включает в себя советы по их содержанию, поливу и освещению, пересадках и подкормках.
10. Консультации по цветочному дизайну
Флористы могут предлагать услуги по консультациям, выполнять эскизы и компьютерную визуализацию, помогая клиентам выбрать подходящие цветочные решения для особых случаев или интерьеров.
11. Продажа цветочных товаров
Флористы часто работают в цветочных магазинах, где не только создают композиции, но и продают свежесрезанные цветы, комнатные растения и сопутствующие товары, такие как вазы для срезанных цветов, декор, горшки, грунт для посадки растений и уходовые средства за ними.
12. Участие в мероприятиях и выставках
Флористы могут участвовать в выставках, конкурсах, показах и мастер-классах, где демонстрируют свои навыки и обучают других.
Конечно, это не полный список, что делают флористы на своем рабочем месте. Все зависит от того, где работает флорист — в магазине, дома или на выездных оформлениях мероприятий.
Личные качества, которые делают флориста успешным, включают как творческие, так и практические черты характера.
Вот основные из них:
- Креативность
Флорист должен обладать воображением и эстетическим вкусом, чтобы создавать уникальные и гармоничные композиции. Развитие этого качества требует постоянного вдохновения, например, через посещение выставок, музеев, изучение истории искусства и современных тенденций дизайна. - Внимательность к деталям
Тщательное внимание к мельчайшим аспектам работы — это путь к совершенству. Мелкие детали могут кардинально изменить конечный вид букета, поэтому умение сосредоточиться на нюансах важно для успеха. - Коммуникабельность
Флористы регулярно взаимодействуют с клиентами, что требует умения четко понимать их пожелания и правильно донести свои предложения. Хорошие навыки общения помогают наладить доверительные отношения и сделать клиентов постоянными. - Стрессоустойчивость
Профессия флориста сопряжена с периодами интенсивной работы, особенно в праздники и при организации крупных мероприятий. Способность сохранять спокойствие и эффективно работать в условиях стресса критически важна для успешной карьеры. - Организованность
Флорист должен уметь планировать свое время и рабочие процессы, особенно если приходится выполнять несколько заказов одновременно. Хорошая организованность помогает справляться с задачами своевременно и без потерь в качестве. - Гибкость и адаптивность
Работа с клиентами часто требует быстрого реагирования на изменяющиеся запросы и условия. Способность адаптироваться, проявлять гибкость и находить решения в любых ситуациях помогает избегать проблем. - Любовь к природе
Подлинная страсть к цветам и природным материалам — это источник вдохновения и радости для каждого флориста. Это чувство помогает передавать красоту природы через композиции и делиться этой любовью с клиентами. - Эмоциональный интеллект
Флористы с развитым эмоциональным интеллектом лучше понимают настроение и желания своих клиентов, что помогает создавать более персонализированные и трогательные композиции. Умение сочувствовать и воспринимать эмоции окружающих делает работу более успешной и результативной.
Эти качества не только помогают флористам быть профессиональными, но и делают их работу более радостной и удовлетворяющей.
Какие бывают современные флористы
Флорист – это общее название профессии, как например – врач. Вы догадываетесь, что и врачи, и флористы бывают разных специализаций.
Современные флористы, какие они:
1. Продавец флорист
Работник цветочного магазина. Обычно не требуется профессиональных знаний и умений. Эту должность осваивают прямо на рабочем месте, по ходу работы. Для толкового работника достаточно несколько рабочих дней, чтобы научиться обслуживать клиентов, обращаться с кассой, упаковать в бумагу выбранные цветы или готовые букеты, собранные флористом. Если продавец и берется за изготовление букета, то по готовому образцу (рецепту) или «я художник, я так вижу».
2. Помощник флориста
Начинающий флорист цветочного салона. Обычно на эту должность берут флористов без опыта, но с базовым образованием флориста (выпускников курсов флористики, еще не имеющих большой практики работы). Обязанности — зачистка цветов, мытье ваз, поддержание чистоты, помощь в работе флористов. Проще говоря «подай, принеси, помоги». При успешной работе помощник вскоре становится флористом.
3. Флорист
Флорист работает в цветочном салоне. Имеет базовое флористическое образование и опыт работы. Собирает букеты, композиции. Выполняет заказы клиентов, участвует в крупных проектах салона.
4. Ведущий флорист или шеф флорист
Ведущий флорист или шеф флорист занимает должность креативного директора в салоне или студии цветов высокого уровня. Образование флорист-дизайнер. Большой практический опыт работы, креативность. Определяет стиль, направление в работе салона. Занимается закупками и планированием. Встречается с заказчиками. Руководит работой команды флористов. Разрабатывает дизайн, выполняет эскизы и сметы. Занимается проектами и оформлениями. Курирует и обучает флористов, работающих в салоне.
5. Мастер-флорист
Арт-директор, или креативный директор собственной студии флористического дизайна. Образование: диплом флориста-дизайнера и диплом мастера-флориста. Яркая индивидуальность. Собственный стиль, узнаваемость. Публикации, награды и достижения в профессиональной среде. Занимается масштабными художественными проектами от концепции до результата. Курирует все заказы студии. Проводит профессиональное обучение флористов. Сотрудничает с творческими студиями, музеями, галереями, художниками, дизайнерами, фотографами, стилистами. Разрабатывает дизайн для крупных компаний. Участвует в выставках, показах и презентациях.
6. Флорист декоратор
Флорист декоратор — эта специализация появилась на волне популярности украшения цветами и декорациями праздничных торжеств. Сейчас ни одна презентация, юбилей фирмы, банкет или свадьба не представляется без фотозоны, украшения столов и декора интерьера. Флорист декоратор работает в event агентствах, объединяет украшение цветами и декорации. Конечно без знаний основ дизайна и флористики, компьютерной визуализации, в этой профессии не преуспеть.
7. Флорист фрилансер
«Свободный художник». Флорист фрилансер не имеет постоянного места работы, берет частные заказы и выполняет их самостоятельно, или с помощью друзей и родственников.
Фрилансерами становятся, как профессиональные флористы, так и начинающие самоучки. Фриланс дает максимальную личную свободу и самовыражение. Трудности такой работы – отсутствие стабильности и непредсказуемость. От фрилансера потребуется умение самопрезентации и саморекламы, что для творческих людей бывает сложно. Плюсы – свободный график и минимум отчетности 😉
8. Цветочная фея
Симпатичная девушка очень любящая соцсети, цветы и творчество. Изредко это юноша. Главный акцент — на постоянные трансляции и фотографии в сетях, в жанре «я и цветочки», «моя красивая жизнь в красивом творчестве». Стильно, постановочно, популярно. Хорошие продажи, как результат этой популярности. Знания, умения, навыки во флористике и дизайне не требуется. Обязательны: навыки самопрезентации, красивые цветы, хороший фотограф и грамотная обработка фотографий + SEO.
На первый взгляд цветочная фея — это поверхностно. Но на самом деле, феи отлично понимают, что и зачем они делают, что интересно их заказчикам, как они покупают и что выбирают. Как результат — финансово успешны.
Главная заслуга цветочных фей – они ярко рекламируют профессию флорист, показывают ее очень легкой, красивой и желанной, что делает ее привлекательной и поднимает социальную значимость профессии.
Как вы видите, профессия флорист в современном мире многогранна.
Где искать работу
Найти работу флористом не так уж сложно, эта профессия востребована. Вот некоторые популярные варианты поиска места работы, которые подойдут как новичкам, так и опытным специалистам:
1. Цветочные салоны и центры
Выберите магазин или салон, который вам понравился и подойдите к руководителю. Расскажите о себе, о навыках и почему хотите работать здесь. Смелость города берет, если вы мотивированы, то вам датут шанс. Работая в цветочном салоне, вы сможете получить ценный опыт, обучаясь у более квалифицированных коллег и работая с разными видами цветов. Преимущества такой работы заключаются в стабильном доходе и возможности освоить все аспекты взаимодействия с клиентами, а также развить навыки создания букетов и композиций.
2. Сайты вакансий
Платформы для поиска работы, предлагают множество вакансий для флористов. Это особенно актуально для крупных городов, где спрос на флористов велик.
3. Социальные сети
Многие флористы активно ведут свои профили в социальных сетях, где демонстрируют свои работы и делятся процессом создания букетов. Соцсети не только помогают создать личный бренд, но и становятся площадкой для поиска клиентов и работы.
4. Фриланс-платформы
Работать на фрилансе — ещё один вариант. Фриланс платформы предлагают возможность участвовать в проектах, связанных с созданием букетов, свадебных композиций и декораций для мероприятий. Это хороший выбор для тех, кто предпочитает работать самостоятельно и выполнять заказы на дому.
5. Свадебные агентства и event-агентства
Флористы часто нужны для оформления свадеб, корпоративов и частных мероприятий. Если вам интересна работа в этой сфере, вы можете обратиться в свадебные или event-агентства, которые регулярно нанимают специалистов на временной или постоянной основе.
6. Выставки и цветочные ярмарки
В крупных городах часто проводятся выставки и ярмарки, посвященные флористике и дизайну интерьеров. Эти мероприятия — отличная возможность показать себя, для поиска клиентов и работодателей, а также для налаживания контактов в профессиональной среде.
7. Собственная мастерская или онлайн-бизнес
Если вы хотите работать на себя, вы можете открыть свою флористическую мастерскую. Современные технологии позволяют также вести онлайн-бизнес, принимая заказы через сайт или социальные сети и отправляя букеты с помощью курьерских служб. Вы существенно можете сократить затраты на аренду помещений, выбрав более дешевые варианты, или работая дома.
8. Собственный магазин цветов офлайн
Если вы достаточно уверены в себе как в предпринимателе и хотите работать на себя, можете открыть офлайн магазин. Плюсы такого выбора — при удачном выборе расположения магазина и умении продавать у вас всегда будет поток клиентов и хорошие продажи. Учтите, что аренда хорошей коммерческой недвижимости не будет дешевой.
9. Собственная мастерская или онлайн-бизнес
Флористы могут находить работу на цветочных базах или в оптовых компаниях, занимающихся продажей цветов. Такие фирмы иногда нанимают новичков для консультирования клиентов или для сборки по образцам букетов и композиций.
10. Школы флористики
После окончания курсов вы можете попробовать найти работу в флористической школе в качестве ассистента преподавателя или помощника. Это поможет вам развиваться и учиться, а также может стать отправной точкой для вашей карьеры преподавателя.
11. Частные заказы через рекомендации
Сарафанное радио по-прежнему остается одним из наиболее эффективных способов привлечения клиентов. Хорошая работа и рекомендации от друзей и знакомых открывают новые возможности, особенно на начальном этапе.
Эти способы помогут вам в поиске работы флористом и открывают множество возможностей в этой увлекательной сфере.
Работа флориста обладает своими преимуществами и недостатками. Вот основные плюсы и минусы этой профессии:
Плюсы работы флориста
• Творческое самовыражение Флористы имеют возможность реализовать свои креативные идеи, создавая уникальные цветочные композиции и букеты. Это позволяет им наслаждаться процессом творчества каждый день.
• Эмоциональное удовлетворение Работа флористом приносит радость не только создателю, но и клиентам. Возможность делать людей счастливыми, даря им красивые цветы на важные события, создает чувство удовлетворения.
• Возможность учиться и развиваться Флористика — это сфера, где всегда есть что-то новое для изучения. Тренды в дизайне, новые техники и методы работы постоянно обновляются, что позволяет флористам развивать свои навыки и профессионализм.
• Гибкий график Многие флористы могут работать по гибкому графику, особенно если они являются фрилансерами или владельцами собственного бизнеса. Это дает возможность совмещать работу с личной жизнью.
• Работа с природой Флористы работают с живыми растениями и цветами, что помогает им чувствовать связь с природой и улучшает общее психоэмоциональное состояние.
Минусы работы флориста
• Физическая нагрузка Работа флористом может быть физически тяжелой. Флористы проводят много времени на ногах, поднимают тяжелые коробки с цветами и могут сталкиваться с длительными рабочими часами, особенно перед праздниками.
• Стресс и давление В сезон праздников или в дни особых событий (например, свадьбы) флористы могут испытывать значительное давление из-за большого объема заказов и необходимости выполнять работу в сжатые сроки.
• Непредсказуемость дохода Для фрилансеров или владельцев бизнеса доход может быть нестабильным. Вне сезона свадеб и праздников доход может снижаться, что делает финансовое планирование важным.
• Работа в праздники и выходные Для флористов, имеющих семью становиться минусом, что на все праздники (не только 8 Марта) и на выходные приходится самая большая нагрузка и самые длительные часы работы.
• Необходимость взаимодействия с клиентами Хотя это может быть плюсом, работа с клиентами также может вызывать стресс. Флористы должны быть готовы справляться с капризами клиентов и их ожиданиями.
• Аллергии и здоровье Работа с цветами и растениями может вызывать аллергические реакции у некоторых флористов. Пыльца и запахи могут быть проблематичными для людей с чувствительной дыхательной системой.
Эти плюсы и минусы могут варьироваться в зависимости от личного опыта флориста и условий работы. Каждый, кто хочет стать флористом, должен учитывать эти аспекты, чтобы принять осознанное решение о своей карьере.
Как стать флористом с чего начать:
- Получить базовое образование флориста (пройти хорошие курсы флористики)
- Пройти практику в цветочном магазине (чтобы увидеть профессию изнутри)
- Принять решение – работать на себя (свой магазин, фриланс), или устроиться в фирму
- Выбрать – совершенствоваться в профессии, или в продажах, а лучше и то и другое 😉
И как итог — стать супер профи, наслаждаться любимым делом, украшать мир и радовать заказчиков.
Заключение
Флористика — это увлекательная и многогранная профессия, которая сочетает в себе творчество и ремесло. Понимание того, кто такой флорист и какие навыки необходимы для успешной работы, открывает двери в этот замечательный мир. Каждому флористу нужно знать не только основы создания композиций, но и психологии общения с клиентами, что делает эту работу еще более интересной.
Личные качества, такие как креативность, организованность и стрессоустойчивость, играют важную роль в достижении успеха. Профессия флориста предлагает разнообразные возможности для профессионального роста и самовыражения, однако стоит помнить и о вызовах, с которыми может столкнуться специалист в этой области.
Для тех, кто хочет стать флористом, существуют множество ресурсов для поиска работы и повышения квалификации. Независимо от того, выберете ли вы путь традиционного флориста или будете заниматься авторским дизайном, эта профессия может принести не только финансовую стабильность, но и глубокое удовлетворение от творческого процесса.
Если у вас есть страсть к цветам и желание приносить радость людям, мир флористики ждет вас!
Решение за вами.
Желаю процветания!
Мастер-флорист Мила Шуманн
